Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Hembakad supergod Twix!

Hembakad supergod Twix!

Igår bakade jag dessa supergoda Twixen och de var mycket smidigare att göra dessa än de twixkakor jag gjorde i pappersformar förra året (recept finns nedanför)
SAFFRANSKRYDDAD FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK

SAFFRANSKRYDDAD FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK

En härligt krämig fisksoppa lagade häromdagen med saffran i. Aioli serverade jag till. 4 pers400 g torsk300 g laxfilé150 g skalade räkor1 purjolök1 vitlöksklyfta3 msk hummerfond2 dl vatten2 1/2 dl vitt vin, eller matlagningsvin2 1/2 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1 paket saffran1 tsk saltsvartpeppar1 tsk timjan 1 tsk torkad basilikaGÖR SÅ HÄR
Laxpasta med bacon och ärtor

Laxpasta med bacon och ärtor

Helgen lider mot sitt slut och denna söndag ska tillbringas i familjens sällskap utan något uppsatsskrivande i sikte
Crunch med varm hallonsylt och kesokvarg!

Crunch med varm hallonsylt och kesokvarg!

 . Crunch med varm hallonsylt och kesokvarg (1 person). Hacka några valnötter och mandlar, torrrosta på högvärme i en stekpanna (håll noga koll), sista minutrarna rosta även med någon msk havregryn och sista minuten några tsk kokosflingor
Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

En av de bästa sakerna med hösten är alla goda soppor och grytor som man kan laga med gott samvete. Mat som mättar, värmer och fyller kroppen med lugn
Kvargröra

Kvargröra

Blev en ordentlig blåbärsbulle (alldeles degig och underbar, precis som sist. megasmarrig. ) och en sojacappucino på Kringlan och jag var inte hemma förrän 15
Thailändsk lax med nudlar

Thailändsk lax med nudlar

Hej på Er och underbara härliga fredagDet har inte blivit mycket tid i köket då jag jobbat kväll denna veckan