1 bunt ramslök25 g pinjenöttersaltnymald svartpeppar1 dl olivoljakokande vatten50 g pecorino eller parmesanostLägg ramslöksbladen i mixern tillsammans med pinjenötter, salt ochsvartpeppar efter smak, samt olivoljan
Nästan varje fredag under min uppväxt åt vi räkor hemma. På sommaren med liknande tillbehör som ovan och på vintern i en tomatbaserad gryta med ris till
För några helger sedan var jag ute på goda vänners landställe och upptäckte en ny vän RAMSLÖKEN. Dessa små blad växer i diken och ser ungefär ut som liljekonvalj blad men det går inte att ta miste på dem för dem luktar helt underbart, som en blandning mellan gräslök, vitlök och sommar
En liten varning. nu blir det mycket ramslök framöver. Vi tillbringade helgen på Österlen och till min stora lycka hittade jag ett helt fält med ramslök