Mina favoriter

Mina favoriter

  • 21 Recept
Mina favoriter
Macarons

Macarons

Små söta bakverk i fina färger är svåra att motstå. Macaroner som man enkelt kan göra själv. Har testat några olika recept men kommit fram till att detta är det ultimata
Chokladkräm med maräng

Chokladkräm med maräng

Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och vispa ner mjölet till en slät massa/smet. Späd med mjölken under kraftig omrörning/vispning till en jämn och tjock smet
Julsemla med vit chokladkräm

Julsemla med vit chokladkräm

Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken och värm till fingervarmt, 37°. Smula jästen i en bunke och rör ut den i lite av degspadet
Vit chokladcrème fraiche med hallon

Vit chokladcrème fraiche med hallon

Börja med att hacka chokladen och smälta den i ett vattenbad. Tänk på att vit choklad lätt koagulerar så när chokladen nästan har smält, tar bort den från värmen och rör om tills den smält helt
Kladdkakscupcakes med vit chokladfrosting

Kladdkakscupcakes med vit chokladfrosting

Du behöver. Cirka 40 minicupcakes2 ägg2 1/2 dl socker1 tsk vaniljsocker3 1/2 dl vetemjöl1 tsk bikarbonat1 nypa salt200 g mörk choklad 70%100 g smör2 msk starkt kaffeVit chokladfrosting100 g vit choklad150 g mjukt smör150 g philadelphiaost250 g florsocker
Vit chokladmoussetårta med hallonfyllning

Vit chokladmoussetårta med hallonfyllning

Den här tårtan uppfyller de flesta av mina kriterier för vad som är en riktigt bra tårta. Den är supergod, fräsch men ändå lyxig, jättefin och ser definitivt mer avancerad ut än vad den är
Cheesecake med vit choklad och blåbär

Cheesecake med vit choklad och blåbär

Efterrätten i lördags blev Leilas "New York blueberry cheesecake". Underbart krämig och len cheesecake med fyllning av vit choklad och blåbär
Vit chokladpannacotta med lakritsrippel och hallon

Vit chokladpannacotta med lakritsrippel och hallon

Tiden verkligen bara rusar iväg och vi är redan i mitten på januari. Som ni märkt har det inte blivit några recept här på ett tag och den enkla anledningen är helt enkelt att tiden inte funnits och dessutom lite brist på inspiration som jag nu hoppas vill infinna sig till fullo igen
saffransbullar med vit choklad

saffransbullar med vit choklad

mumsigt lussefika. grädda gärna saffransbullarna i muffinsplåtar så får de fin form. Luciadagen till ära bjuder jag på goda saffransbullar med fyllning av vit choklad
Saffranskladdkaka med vit choklad!

Saffranskladdkaka med vit choklad!

Fredag. jippppi. Åh mannen kommer hem idag, efter att rest den sista resan för i år. Härligt. Så nu inför helgen tänkte jag ge ett tips på en underbart god kladdkaka med inspiration av julen med saffran
Beroende...

Beroende...

Minafavoriter är fortfarande Chocolate chip cookie dough, cinnamon roll, coconut cashew och vanilla almond
Oreo Cookies

Oreo Cookies

Kanske kaka på kaka. Men hur gott som helst. Här använde jag oreo med smak av jordgubb. Oreos used to make oreo cookies
Cookie dough cheesecake bars

Cookie dough cheesecake bars

Här kommer ett recept som ni bara måste prova. Kakor som både innehåller cheesecake och cookie dough. Dom påminner lite om Ben & Jerry-glassen Cookie Dough och det är ju ingen dålig egenskap hos en kaka
Chocolate chip cookie dough cupcakes

Chocolate chip cookie dough cupcakes

De här cupcakesen är kanske de godaste jag någonsin ätit. Ärligt talat. Chocolate chip cookie dough cupcakes med en helt ljuvlig frosting gjord på kondenserad mjölk
Chocolate chip cookie dough

Chocolate chip cookie dough

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en 20x20 cm form med smör och täck hela med bakplåtspapper, smörj även bakplåtspappret