GOD MAT!! :D

GOD MAT!! :D

  • 28 Recept
Tacogratäng

Tacogratäng

Tacogratäng.   Bryn 500 g nötfärs och tillsätt tacokryddmix. Lägg i ugnsform. Häll på en burk salsa sås, mild och blanda runt
Enkel fläskfilé

Enkel fläskfilé

Vi lovade ju er att lägga upp receptet på fläskfilén vi njöt av igår och då måste vi ju hålla vad vi lovade, eller hur
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Lägg den tinade torsken i en form. Klicka över margarinet. Salta och peppra. Hacka dillen, skiva tomater och purjolöken
Smaklig torsk

Smaklig torsk

Värm ugnen till 225°C. Skär fisken i 2 cm stora bitar och lägg dem på ett smort ugnssäkert fat. Salta och peppra fisken
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. Passar utmärkt till pressad potatis

köttfärspaj med potatis och sallad

Recept. minna. mån, 2013-07-22 08. 45. 60min. (1). sätt på ugnen på 200 grader. Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat
Grillade kycklingklubbor med gratinerad avokado & ostfylld paprika

Grillade kycklingklubbor med gratinerad avokado & ostfylld paprika

Kycklingen hade jag klart för mig redan på förhand. Den ville jag grilla i ugnen rakt upp och ner men sedan var det lite mer osäkert vart vi skulle hamna med resten och om jag ska vara ärlig så var jag inte helt hundra när vi skulle sätta oss och äta om avokadon skulle smaka gott, om det skulle bli för mäktiga paprikor eller om den kalla paprikasåsen skulle vara en sak för mycket på tallriken
Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner

Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner

Igår hade jag med mig en supergod lunchlåda till jobbet. Svamp är däremot en nyupptäckt godsak för min del, det var inte länge sen jag ratade svamp helt men nu äter jag det gärna
Vegetarisk thaisoppa

Vegetarisk thaisoppa

Häromveckan blev jag bjuden på en jättegod thaisoppa och nu i veckan försökte jag återskapa den på egen hand

Vegetariska fyllda paprika

Idag lyckades jag få till en riktigt god maträtt som hela familjen gillade – ingen kunde tro att det inte var riktig köttfärs
Vegetarisk menemen med feta till brunch

Vegetarisk menemen med feta till brunch

Idag blev det vegetarisk menemen - en turkisk äggröra. Fetaosten smälter i munnen och tillsammans med röd paprika blir det riktigt gott och mättande med menemen
Hummus - Arabisk kikärtsröra

Hummus - Arabisk kikärtsröra

Hummus är något som jag tycker är riktigt gott, passar perfekt till en bit grillat kött eller som dippsås
Het vegetarisk gryta med kokossalsa

Het vegetarisk gryta med kokossalsa

Kokos och lime i hett sällskap. Gjorde en kikärtsgryta, med lite fusk som man får ta till ibland när man inte orkar eller har tid att laga från grunden
Broccolisoppa med sting

Broccolisoppa med sting

Jovars, den är riktigt god och lätt. Broccolisoppa med jordnötssmör. Den här soppan komponerade jag för länge sedan och jag hittade receptet på en lapp igen nyligen
Älska Indiskt - Paneer butter masala

Älska Indiskt - Paneer butter masala

Inte visste jag att det var så lätt att lyckas göra en god version hemmavid, från scratch. Denna rätt är min standardbeställning varje gång jag äter på en indisk restaurang
Vegetariskt

Vegetariskt

Grön Sanjay Gupta Linsröra. Med halloumi, avokado och ugsstekt aubergine. Nu har jag en lillasyster som, i och med att hon är vegetarian, har inspirerat mig till att laga nya "flavoursprakande" vegetariska rätter
Indisk linscurrygryta - Dhal

Indisk linscurrygryta - Dhal

Linscurrygryta med indisk kryddning eller Dhal som det heter i indien, skulle lika gärna kunna vara gul ärtsoppa med lite kryddor istället
Thai red curry vegetarisk

Thai red curry vegetarisk

Skölj alla grönsaker och skär dem i tärningar bitar. Hetta upp mrs cheng's thai red curry, rör då och då
Thai wok

Thai wok

100 g vegetariska strimlor2 gula lökar1 grön paprika1 röd paprika1/2 dl thai chilisås3 msk sojasås (japansk)1 tsk grillkrydda2 limeblad4 dl kokosmjölk2 tsk grön currypastaKoka strimlorna i lättsaltat vatten i ca tre minuter