Mina favoriter

Mina favoriter

  • 40 Recept
Mina favoriter
Snabb pasta Alfredo med färsk broccoli

Snabb pasta Alfredo med färsk broccoli

En snabb vegetarisk rätt som var mycket god även dagen efter i matlådan. 400 gram pasta. 1 stor eller 2 små broccoli som delas i bitar
Köttfärssås med röda linser

Köttfärssås med röda linser

Köttfärssås med röda linser. Jag har gett er många recept på varianter av köttfärssås. Min favorit är den italienska bolognese men det är också den som tar längst tid så jag väljer inte att laga den varje gång
Köttfärssås med potatismostäcke

Köttfärssås med potatismostäcke

En mycket uppskattad rätt som med lite förberedelser går fort att göra. Ingredienser till 4 personer500gr köttfärs ekologisk1 klyfta vitlök1 gul lök finhackad1 burk krossade tomterca
Spagetti med krämig kasslersås

Spagetti med krämig kasslersås

En väldigt enkel och god pastasås är den här med kassler. Jag köpte vinmarinerad kassler som jag nämnt tidigare, den är så otroligt god
Köttfärsfyllda paprikor

Köttfärsfyllda paprikor

Sätt ugnen på 250 grader. Bryn köttfärsen i olja i en gryta. Tillsätt löken och vitlöken och låt den fräsa med tills den är mjuk
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Jag erkänner, jag har blivit beroende av mina matappar i iphonen. Arla, Tasteline och ICA är några av självklara källor när det gäller att hitta nya spännande recept för att utöka matrepertoaren hemma
Enkel köttfärssoppa med vitkål

Enkel köttfärssoppa med vitkål

Börja med att skala potatisen, löken och morötterna. Dela sedan potatisen och morötterna i lika stora tärningar
Makaronipudding med falukorv

Makaronipudding med falukorv

Skölj purjolöken och skär den i strimlor. Hacka löken fint och tärna falukorven. Fräs purjolöken, löken och falukorven i en rymlig kastrull ett par minuter
Mums med citronlakritscoctail

Mums med citronlakritscoctail

Den här efterrätten lagade min grupp när vi var i Vemdalen nu i helgen. Receptet kommer från min kollega Kicki på SPV
Smulpaj med jordgubbar och rabarber

Smulpaj med jordgubbar och rabarber

Smulpaj med jordgubbar och rabarber.  . Säsongen för jordgubbar börjar närma sig slutet och gubbarna är inte längre lika goda att äta precis som de är
Ahlgrens Bilar-glasstårta!

Ahlgrens Bilar-glasstårta!

Tänkte i dag bjuda på ett recept på en härlig glasstårta som jag gjorde till barnens kalas. Receptet kommer från Allt om mat Grillspecial
Hallonsvisstårta

Hallonsvisstårta

Vispa vaniljsåsen hårt och rör sedan i hallonen. Varva hallonsmet och maränger i en rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter
Jordgubbsglasstårta

Jordgubbsglasstårta

Glassen. Mosa bären tillsammans med sockret, gärna i matberedare. Tillsätt kesella och crème fraiche och kör blandningen jämn
Liten kebabpizza (Lchf)

Liten kebabpizza (Lchf)

Ikväll blev det lite mys med stora killen. Han ville ha varma mackor men för mig som inte äter smörgås slängde jag ihop en liten omelett i en liten stekpanna med lite gott på och in i ugnen samtidigt som hans mackor
Köttfärsomelett i ugn

Köttfärsomelett i ugn

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök och vitlök och bryn i stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt
Tacokryddad köttfärsomelett

Tacokryddad köttfärsomelett

Det här kalasade jag på i fredags framför handbollsmatchen mellan Sverige och Frankrike. I stället för det klassiska fredagsmyset à la tacos blev det en smarrig omelett med tacoköttfärs och ett krämigt täcke ovanpå, som jag åt tillsammans med de vanliga tacotillbehören
Pastasås med bacon och broccoli

Pastasås med bacon och broccoli

Koka pastan enligt beskrivning på paketet. Klipp baconen i bitar och stek dem. Låt rinna av på hushållspapper
Köttfärs- och bacongratäng

Köttfärs- och bacongratäng

Ugn 200 grader. Tärna bacon. Bryn bacon, köttfärs och champinjoner. Krydda med vitlök, salt och peppar. Koka pastan och låt rinna av