Blanda vetemjöl, salt och citronsyra i en bunke. Tillsätt det kokheta vattnet och oljan. Arbeta ihop till en deg, använd gärna en sked eller gaffel då det är väldigt varmt i början
Sätt ugnen på 225°. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Koka skivorna mjuka i vatten och socker ca 4 min. Lägg äppelskivorna i en smord ugnssäker form, ca 25 cm i diameter
Det blev en ny twist på falukorven den här gången, efter inspiration från I Fias kök. Dock hoppade jag över såsen, eftersom jag tycker att det blir ganska såsigt ändå när man har potatismos
