Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Raw cheesecake

Raw cheesecake

Kakan innehåller tre av mina absoluta favoritsmaker, nämligen choklad, lime och hallon. Tre favoriter i en kaka - perfekt
Julbröd

Julbröd

Smöra en avlång bakform. Smula jästen i en skål. Värm porter och olja till ca 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills den löst sig
Tunnbröd

Tunnbröd

Ugn 275º. Värm vatten och fett till 37º och rör ut jästen med degspadet. Tillsätt ostmassa, salt, brödkrydda och det mesta av mjölmixen tillsammans med hjorthornssaltet, och arbeta samman till en smidig deg
Tunnbrödskakor

Tunnbrödskakor

Ugn 250º. Värm degspadet (vatten och fett) till fingervärme, 37º. Smula jästen i en bunke och tillsätt den ljumma blandningen medan du rör om så att jästen löser sig
Vaniljbullar glutenfria

Vaniljbullar glutenfria

Smula ner jästen i en bunke och lös upp i en del av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och häll i fiberhusken
Rullrån glutenfria

Rullrån glutenfria

Blanda alla ingredienserna i en skål och vispa till en slät smet. Tag ca 1 msk smet och lägg i det heta rånjärnet
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervärme 37 º,. Häll över jästen och rör så att jästen löser sig
Hemgjord glutenfri pasta

Hemgjord glutenfri pasta

Jag har utgått från receptet i boken "Mat special" av Lindeberg & Wesslén, men använt mig av lite större mängd och specifik glutenfri mix
Glutenfri Teriyakisås

Glutenfri Teriyakisås

Så därför måste jag ju testa att göra mina egena glutenfria varianter och först ut blir. Det är inte alldeles plättlätt att hitta glutenfria asiatiska såser ute i affären, de flesta innehåller vete i nån form
Chokladdoppade Kokoskakor LCHF

Chokladdoppade Kokoskakor LCHF

Lite för tidigt för kakor för min smak, men jag tänkte testa hur lite nyttigare kakor skulle gå hem hos mina pensionärsgrannar
Glutenfria lussebullar

Glutenfria lussebullar

"Du har väl inte glömt bort att vi gillar lussebullar. " var orden den lille sonen (6-åringen) sa idag på morgonen innan de gick till skolan