Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Tunnbröd

Tunnbröd

Jag kommer från en släkt av tunnbrödsälskare. Till jul doppar vi inte vörtbröd i grytan, vi toppar hårt tunnbröd (och själv doppar jag i grönsaksbuljong istället för grytan
Väldigt rosa rödbetsfrallor

Väldigt rosa rödbetsfrallor

Ett par överblivna kokta rödbetor förpassades raskt ner i en bröddeg häromkvällen. Förutom att frallorna blev mycket saftiga blev de också väldigt rosa
Rosa äppelmos med ingefära

Rosa äppelmos med ingefära

Äpplen hör hösten till och det finns många sätt att ta tillvara dem så att man kan njuta av dem även när de inte är i säsong
Ostbollar som plockmat

Ostbollar som plockmat

Här kommer ett recept på det perfekta drinktilltugget. De här ostbollarna som innehåller flera olika sorters ost och som har blivit rullade i sesamfrön, chiliflakes och krasse är oemotståndligt goda, och perfekta att servera med tandpetare som mingelmat
Frozen melon daiquiri och heta sesampinnar

Frozen melon daiquiri och heta sesampinnar

Slush puppie för vuxna. För att det är lill-lördag, semester, till helgen eller bara för att det faktiskt fortfarande är sommar och för att det är så gott

Baconlindade dadlar

Det här funkar som drinktilltugg när som helst men i synnerhet till glögg. Snabbt, enkelt och gott. 1 pkt dadlar

Spenatpiroger

Spenatpiroger. Ingredienser. ca 40 st små piroger. Deg. 500 g vetemjöl. 1/2 jäst. 1 tsk salt. 1 tsk strösocker. 1 dl matolja
Cocktailspett

Cocktailspett

Marinera cocktailmozzarellan i olivolja och. finhacka basilika. Trä på mozzarella, tomat och 1/2 skiva prosciutto på spett
Västerbottenostinbakade oliver

Västerbottenostinbakade oliver

Min vän Monka tipsade mig om detta otroligt goda enkla tilltugg som jag absolut kommer göra flera gånger
Knastriga drinktilltugg

Knastriga drinktilltugg

Otyget med chipsätandet har fått vårt kära Folkhälsoinstitut att åtskilliga gånger höja ett förmaningens finger och beskäftigt läxa upp oss mindre vetande medborgare om det olämpliga i att undergräva vårt välbefinnande med sådan skräpföda
Rörande goda drinktilltugg

Rörande goda drinktilltugg

Det är en hel del som kikar in i vårt kök efter att ni letat efter drinktilltugg, "superduper enkla drinktilltugg" och "plockmat eller drinktilltugg" är två av de mest lästa inläggen vi har bjudit på genom åren
3 x TILLTUGG

3 x TILLTUGG

Det blir cocktailparty i Skatboet inkommande lördag och nästan hela veckan har bestått av minutschema för att få inklämt alla förberedelser, vårfester, klippning, fotbollsträningar, jobb och så förstås packning inför Greklandsresan
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Nyår börjar närma sig och det märks att många letar inspiration till nyårsafton. Hade jag gjort som de senaste åren och firat nyår innan den siste december hade ni kunnat få tips på rätter före nyår även i år, men jag gör som ni andra och håller mig till den rätta kvällen
Gröna linser med smak av timjan

Gröna linser med smak av timjan

medans mina kollegor gjorde i ordning köttet så gjorde.  . Hallå på er kära läsare. Idag har det inte varit fullt så mycket som igår,
Gröna linser i smakrik tomatsås

Gröna linser i smakrik tomatsås

Linser i tomatsås äter jag hur ofta som helst. Men det blir oftast med röda linser, eftersom de går snabbast att koka
Smal tomatsoppa med linser och potatis

Smal tomatsoppa med linser och potatis

1 st gul lök2 st vitlöksklyfta400 gram potatisar1 msk olja0,5-1 st röd chilifrukt500 gram krossade tomater0,5 tsk salt0,5 dl röda linser4 dl kokosmjölk lätt2 st grönsaksbuljongtärningar3 dl vattenHacka lök och vitlök
Daal, Dhal eller Indisk Linsgryta

Daal, Dhal eller Indisk Linsgryta

Det har varit en riktigt solig start på veckan. Meteorologen på. nyheterna sa att vi hoppar över våren och går direkt på sommaren
GI Knäckebröd

GI Knäckebröd

Jag har själv aldrig försökt med GI, men det är inget fel med att prova ett GI recept tycker jag. Detta recept fick jag av min kompis Catherine, och jag har sett det tidigare i matbloggssammanhang
Frukostbröd med havre

Frukostbröd med havre

Dessa bröd var verkligen jättegoda. Kan varmt rekommenderas. Med min hushållsassistant går brödbaket numera som en dans