Surkålslåda Haka gul lök, samt vitlök och fräs i den i en stekpanna. Bryn färsen i pannan. Skölj kålen noga under rinnande kallt vatten Matklubben.nu
Backhändl som ni ser blev mina filéer liten aning för mörka. En rätt som jag älskar och alltid äter när jag kommer till Österrike är Backhuhn eller Backhändl som är en friterad urbenad kyckling med samma skorpa som det är på Wienerschnitzel Mat och vinbloggen
