Vill man ha såsistället för buljongen så red avmedliteMaizena. Smakligmåltid - hoppas det smakar. Lägg sedan ner kycklingeni en lergrytatillsammansmed purjolök, morötter och champinjoner
Tur jag gjorde två bitari samma lergrytasådet räckte och blev kvar till matlåda. Nej det är ingen " vacker" rätt så där i grytan, men åh vad den luktade gott och som sagt var
Middagensåginteså mycket ut för världen, tänkte att den skulle slinka obemärkt förbi men icke då. En glad överraskning blev det när jag lyfte på locket och kunde njuta av kvällens middag
Den där lergrytan är alla tiders för dagar/kvällar när detintefinnsså mycket tid för finliri köket, ner medingrediensernai den blötlagda grytan och skjuts inmed den i ugnen
Skala och hacka löken grovt och lägg i grytan tillsammansmed köttet. Blanda krossade tomater med tomatpuré, socker, salt, peppar, paprikapulver, vatten, vin och fond och häll i grytan
Lägg detmed köttet och låt marineramedans du förbereder grönsakerna. Och detta receptet lockade mig först, och jag måste säga att det var riktigt grymt gott
Lergrytan gör att tideninte är såviktig, köttet blirinte överkokt om det skulle stå för länge. Hetta upp rapsolja i en stekpanna och bryn köttet så att det får fin färg runt om, salta och peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.