Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Mammas vattenfranska

Mammas vattenfranska

Supergoa bullar (ja i Skåne säger vi bullar, men man kan även säga rundstycken eller frallor). Goda till frukost, fika eller servera till middagen
Kycklingfilé marinerad i balsamvinäger

Kycklingfilé marinerad i balsamvinäger

Blanda samtliga ingredienser till buljongen i en stor gryta och låt det koka ihop ca 30 minuter. Lägg ner kycklingfiléerna i buljongen och låt dem sakta sjuda 12-15 min tills köttet är genomtillagat (70° innertemperatur)
Italiensk kyckling

Italiensk kyckling

Denna italienska kycklingmiddag, är perfekt att slänga ihop på bara några minuter. Att den kallas italiensk, är för färgerna, rött, vitt och grönt (tomaterna, kycklingköttet och spenaten) att man sedan äter den med pasta gör ju att det blir hur italienskt som helst
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén
Japansk inspiration

Japansk inspiration

Igår åt jag salmalax hemma för första gången. Den här fantastiskt goda laxen serverades rå tillsammans med japanska tillbehör