Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha. Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap
Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 6 st stora biffar. I de här biffarna har jag använt samma fyllning som i den den fyllda köttfärslimapan som ni hitttar HÄR