Mina favoriter

  • 20 Recept
Mina favoriter

Glutenfri Västerbottenpaj

Västerbottenpaj (LCHF). Pajskal. 3 dl mandelmjöl. 1/2 dl skalade sesamfrön. 40 g smör. 1 msk fiberhusk. 1 tsk salt
Avokado med räkröra, 4 pers

Avokado med räkröra, 4 pers

Populära inlägg. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgång till egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Det här mina vänner är en riktig favvo för mig. En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk
Kyckling med grönsaker och nudlar

Kyckling med grönsaker och nudlar

Allt går i perioder vad i alla fall jag äter. Kom på att det var längesedan jag åt nudlar, bra när man vill ha något snabbt och lätt
Fläskfilègryta

Fläskfilègryta

Fredag och helg med första advent stundande, så härligt. Känner mig faktiskt bättre, men fortfarande ganska hes
Kärleksmums / mockarutor glutenfria

Kärleksmums / mockarutor glutenfria

3 ägg. 3 dl socker. 1 dl kesella. 1 1/2 dl flytande margarin. 5 dl glutenfri mjölmix ( jag använde finax röda)
Lyxig påskbakelse

Lyxig påskbakelse

Ja då är påsken snart här, i morgon är det skärtorsdag. Här blir det jobb i påsk för oss båda så någon påskmiddag lär det nog inte bli
Lättlagat i gryta

Lättlagat i gryta

När jag läste ett recept hos Pinglan som påminde om kålpudding fast tillagat i gryta kände jag att jag var tvungen att testa
Varma mackor med köttfärsröra

Varma mackor med köttfärsröra

Varma mackor är egentligen ganska underskattat, det är ju faktiskt riktigt tacksamt att göra till söndagsmiddag när man inte vill tillbringa tid i köket, det är både snabblagat och behöver inte innebära så många ingredienser

Skink och ostpaj Quiche Lorraine

Skink och ostpaj Quiche Lorraine som är en klassisk fransk paj. Quiche Lorraine paj är god både varm och kall
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Kyckling i ugn med sambal oelek.

Kyckling i ugn med sambal oelek.

Bryn kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form. Vispa ihop crème fraiche, vispgrädde, sambal oelek, soja samt vitlök
Lördagsgodis

Lördagsgodis

Jag vet inte om det är vädret eller vattkopporna, men idag frågade åttaåringen om vi inte kunde göra eget godis till lördagsgodis

Naturligt Glutenfria Kärleksmums

Här har vi naturligt glutenfria kärleksmums. Dessa går även bra att frysa in och ta fram vid behov. För att få så bra resultat som möjligt är det bästa att man väger ingredienserna
Köttbullar med potatismos och gräddsås

Köttbullar med potatismos och gräddsås

Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör
Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Denna underbara torskrygg. Fiskbilen här säljer torskrygg billigt relativt ofta. Värt varenda krona. Panera i Panko ströbröd är något alldeles extra, så prova det om ni hittar det i era butiker
Lasses kinagryta med kyckling

Lasses kinagryta med kyckling

Skär kycklingen i lagom stora bitar. Tillsätt sambal oelek och blanda om. Blanda maizena och salt, vänd i kycklingbitarna och ställ åt sidan
Snabb kinagryta

Snabb kinagryta

Hej. Hoppas ni alla mår bra. Här ståååålar solen, så vackert och underbart. Har gjort lite ärenden på fm och just ätit lunch