Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Räkpanna

Räkpanna

Strimla purjolöken, hacka selleri och paprika i tärningar. Riv eller pressa vitlöken. Fräs detta tillsammans med curry och kajennpeppar i stekpanna på medelvärme i cirka 10-15 minuter
Inbakad lax med vinsås

Inbakad lax med vinsås

Snitta laxfilen till fickor ej ända ned i lagom stora portionsbitar. Salta och peppra laxen. Blanda osten och tryck ner osten i fickorna
Inbakad lax med spenat och champinjoner

Inbakad lax med spenat och champinjoner

Ett tips från en klasskompis. Har aldrig gjort inbakad fisk förut. Det var väldigt gott. Struntade i att göra såsen som följde med receptet(den står längst ner), gjorde istället Sannas fisksås som jag länge har tänkt att jag vill testa
Ölbräserad gryta med kantareller

Ölbräserad gryta med kantareller

Blanda öl, soja, tomatpuré, timjan och krossade enbär i en gryta och koka några min. Lägg i kött och lök, lite i taget så att det kokar hela tiden