Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar
När suget faller på är det gott att kunna ta något som är bättre är goding eller chips. Min familj har fått dille på bacon och ost chips sen min syster bjöd på det
Många är de som inte kan äta en mjuk chokladkaka från mataffären… laktosintoleranta, mjölkproteinallergiker, glutenintoleranta, kakaoöverkänsliga, diabetiker osv
Idag gick startskottet med all bakning och godistillverkning inför jul. Det första jag gjirde var senapen, just denna senap har jag gjort ganska så många år, den är lätt att göra och den är jättegod, kanske något stark
Här kommer en rätt som hämtat sina smaker från texmex. Kycklinggratängen funkar alldeles utmärkt med bara ris till om man vill göra det lite enklare för sig
