Snart helg igen och med det tid att laga god mat till sina nära & kära. Själva får vi gäster imorgon kväll, så jag räknar med att spendera större delen av lördagen i köket när ett flertal rätter skall tillagas
Ikväll blir det en lite enklare söndagsmiddag med inslag av helgens begivelser, läs mer här. Baconinlindade kycklingrulader fyllda med buffelmozzarella från Ängholmens mejeri
Nu får ni hålla i er för den här dagen har vi ätit så god mat både till lunch och middag. Båda recepten finns med i detta inlägg och jag garanterar er att om ni vill impa lite hemma nån dag så laga något av dessa recept
Du behöver. 500 g nötfärs1 ½ dl philadelphiaost½ dl soltorkade tomaterFärsk timjan, mängd efter eget tycke och smak2 dl grädde1 vitlöksklyfta (finhackad)SaltPeppar Så här gör Du