Extra lyxig rödvinssås, steg för steg En fin bit kött, såsom oxfilé behöver inte mer omsorg än salt & peppar, brynas hastigt i stekpanna och sedan få eftersteka i ugnen till medium rare, ca 60 grader Kryddburken.se
Norrlandsrulle Tärna renstek/älgkött. Låt svampen rinna av väl. Fräs svampen i lite matfett. Tag upp den och låt den bli kall Matklubben.nu
