Mina favoriter

Höstkväll med Varma Kräftor

Idén till kräftorna hade mina vänner sett på ett matprogram med Ernst Kirchsteiger. Kräftskiva vid Ån Igår blev jag bjuden på en annorlunda kräftmiddag

Birgitta Höglund´s Mat

0

150

Torsk i ugn med blekselleri och paprikatäcke

Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form. Skölj och ansa grönsakerna och finhacka dem. Bland med citron, curry, chilisås och créme fraiche

Matklubben.nu

0

130

Plommonchutney

En favorit. Ingredienser. 500g plommon. 1 rödlök. 1 vitlöksklyftor. 1 chilipeppar. 1 dl socker (gärna råsocker). 1 dl vatten

Veganrecept & Galna Upptåg

0

230

Makrilllåda med makrill på burk

Skala och skiva potatis, morötter och lök tunnt. Skiva också tomaten. Lägg ett lager potatis i botten av en smord, eldfast form

Matklubben.nu

1

420

Kall sås till lax eller annan fisk

Blanda crème fraiche och majonnäs. Klipp örterna fint. Rör samman allt och smaka av med citron, peppar och salt

Matklubben.nu

1

2954

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak

Matklubben.nu

5

3674.4

Fläskytterfilégryta med frukt och grönsaker

Olivia är på fritidsgården som nyinvigs idag så nu måste jag hålla mig vaken längre än jag brukar lyckas med på fredagar för jag har lovat att hämta henne och kompisarna när de vill hem

Få lite matro

0

2090

Grekisk pastagratäng med oliver och fetaost

När det var dags att jag leta ingredienser till gårdagens middag hittade jag bland annat oliver och fetaost i kylskåpet, alldeles perfekt för att göra en pastagratäng i grekisk anda

En liten chili

0

10

Pastagratäng med köttfärs och oliver

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt rinna av i durkslag. Stek köttfärsen och blanda i krossade tomater och den rivna moroten

Matklubben.nu

2

720