Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter

Citrusgraljerad julskinka 061219

1. Sätt ugnen på 200°. 2. Öppna förpackning och dra loss svålen. 3. Smält geléet på svag värme tills det är tjockflytande
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Äppelchutney med bett

Äppelchutney med bett

Man brukar väl säga att nöden är uppfinningarnas moder, men jag skulle nog vilja säga att överflöd har minst lika lika bra inflytande på experimentlustan
10-timmars-kalvbog med öl, lök och timjan

10-timmars-kalvbog med öl, lök och timjan

Jag medger villigt att detta är ful mat. rent ut sagt förskräckligt ful mat. Men, det smakar gudomligt gott, och det är ju faktiskt det viktigaste - eller hur
Äppeldricka utan uppkok

Äppeldricka utan uppkok

God och frisk törstsläckare. Tid. 3 dagars väntan. Cirka 6 liter vatten. 1 msk citronsyra. 5 liter skivade äpplen
Äppelchutney

Äppelchutney

Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Skala löken. Hacka bananen. Mixa äpple och lök hastigt. Lägg ner det i en kastrull tillsammans med banan, russin och socker
Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Mosa bananen så fint det går med hjälp av en gaffel i en skål. Kläck äggen och rör runt med gaffeln tills en jämn smet visar sig
Äppelchutney

Äppelchutney

En kväll kom det en mystisk kvinna körande i en blå Volvo. Hon öppnade bagageluckan och erbjöd mig varor av finaste kvalitet
Äppelchutney med mandel

Äppelchutney med mandel

Skala, kärna ur och skär äpplen i 2 cm stora bitar. Skala och hacka lök. Strimla de torkade aprikoserna. Lägg frukt och lök i en kastrull till sammans med
Äppelcurd – ta vara på alla höstäpplen!

Äppelcurd – ta vara på alla höstäpplen!

Hej hej allihop. Jag kommer att fortsätta med en heeeeel massa inlägg om äpplen eftersom att jag har så himla många här hemma just nu Fast kan man någonsin få för många