Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Kolhydratsnålt bröd!

Kolhydratsnålt bröd!

Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i det smälta kokosfettet, häll sedan i ägg och crème fraiche
Kakor med fint tryck.

Kakor med fint tryck.

Ingredienser. 80 g mjukt smör. 120 g socker. 1 ägg. 180 g vetemjöl. Rivet skal av en citron. Vispa ihop socker och smör så det blir krämigt
Kolacookies med karamelliserad mjölk

Kolacookies med karamelliserad mjölk

De här kakorna får sin goda kolasmak av karamelliserad mjölk, alltså färdigkokt kondenserad mjölk. Sältan från flingsaltet ger en extra dimension till kolasmaken
Fiskburgare På Mitt Sätt

Fiskburgare På Mitt Sätt

(Jag la sen in mina i ugnen så dom fick bli färdiga där, annars hade dom nog blivit brända). Hacka fisken i matberedare, blanda med lök, ägg & mjöl

Hemmagjorda tacoskal

Sikta majsströ/majsmjöl tillsammans med bakpulver, salt och spiskummin i en stor bunke. Mot slutet får man kvar en dryg matsked med lite större majsflingor som man inte tar med
Kycklingrullader

Kycklingrullader

I början av veckan lagade vi de här grymt goda kycklingrulladerna. Jag tror att många med mig har blivit frestade att prova när vi sett Leif Mannerström laga rätten i sin reklam på tv
Lallerstedts kycklingrullader!

Lallerstedts kycklingrullader!

Någon mer än jag som sett reklamen med Erik Lallerstedt där han gör kycklingrullader. Jag har sett den massor av gånger och det ser ju så gott ut
Kallrökt lax med "rårakor a la GI"

Kallrökt lax med "rårakor a la GI"

I vår kyl låg det igåtr ett par zucchinis som blivit kvar från det att jag köpte ett helt gäng när de var billiga förra veckan
Tacogratäng

Tacogratäng

Igår hade vi turen att bli bjudna på kvällis. Men i kväll intog "vi" köket igen. Innebandy för barnen, sedan bad och rena goa ungar bjöds på detta