Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Minestronesoppa

Minestronesoppa

Det här med matinspiration är för tillfället på sparlåga, men när schemat är fullspäckat måste man i alla fall försöka planera veckans middagar så gott det går
Ugnsbakad kyckling med krossad potatis

Ugnsbakad kyckling med krossad potatis

Häromdagen gick jag in i bokhhandeln och jag skulle inte alls kolla bland kokböckerna men jag hamnar alltid där av nån konstig anledning

Risotto och annat gott

Lördag morgon steg vi upp i ottan. jag, mamma och stora F. Vi tog bussen till Göteborgs centralstation för att sedan ta tåget mot Hallsberg där stora F bor
Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Vitlökspanerad kyckling

Vitlökspanerad kyckling

Vad ska vi kunna bjuda er på idag. Visserligen är det ju fiskdag idag (tisdag, ni vet) men firren sitter vi på lite till och tar när det närmar sej helg lite eftersom just den portionen känns lite "helgig"

Kycklingsallad med ceasardressing

Jag gjorde en fräsch och god kycklingsallad med ceasardressing häromdagen.  Dressingen gjorde jag så som Jamie Oliver gör sin dressing, dvs utan äggula
Bästa vardagskycklingen

Bästa vardagskycklingen

Den här superenkla ugnsbakade kycklingen med tomatsås och sallad blev jag inspirerad att göra efter att ha sett senaste avsnittet av Jamie Olivers Matrevolution, där han skulle illustrera för en familj som fastnat i skräpmatsträsket hur snabbt och enkelt det var att istället laga något från grunden
Snabbmat fast hemlagad

Snabbmat fast hemlagad

Och jag som har haft synpunkter på mina barns skolmat. Var det någon av er som såg Jamie Olivers matrevolution i USA igår
Jamie rules

Jamie rules

Sedan hem fixa lite käk, plocka och röja, lägga barn och sedan, då är det min tur att få bläddra i mina böcker
Risotto på Jamies vis

Risotto på Jamies vis

Har glömt bort att skriva om den bästa comfortfood jag vet. Senast belönade jag och min bror oss med ordentliga portioner efter allt flyttstök hemma i Göteborg