Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Lammfilé med färskpotatissallad och citronyoughurt

Lammfilé med färskpotatissallad och citronyoughurt

Möra lammfiléer med smak av Österlen. Gjorde en marinad på olja och österlensk kryddblandning, inköpt på Ingelsta kalkon, som köttet fick gotta till sig i någon timme innan tillagning

Marinera Grillköttet i god tid !!!

Jag kör som vanligt med min hoisinsås och soja. även till grillköttet. Av någon konstig anledning tröttnar vi aldrig på denna grundmarinad
Enkel köttgryta med fläskytterfilé

Enkel köttgryta med fläskytterfilé

Enkla smaker med lite grönsaker och salt och peppar kommer man långt med. Vår filosofi är också som ni kanske märkt att det ska vara enkelt med bra råvaror efter säsong och inte ta för mycket tid
Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Höstmat Nu när det rödgula hösttäcket lägger sig mer och mer över oss, är det gott med rejäl Husmanskost

Ernst vilda skinkgriljering

Sätt ugnen på 225-250 grader, övervärme. Blanda ihop allt till en smet. Täck skinkan och smula på mer rosmarin