Mina favoriter

Mina favoriter

inlagda rödbetor
Ugnsbakad öring

Ugnsbakad öring

Salta + peppra fisken, vänd i mjöl. Stek ca 1 minut på varje sida. Lägg i smord ugnsform med skinnet uppåt
Ugnsbakad öring/röding

Ugnsbakad öring/röding

Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den. Torka av den med ett papper. Lägg fisken i en smord form
Hemgjorda Potatisbullar med bacon och lingon

Hemgjorda Potatisbullar med bacon och lingon

Jag valde att även ha i morötter och spenat i mina potatisbullar. Hon har tidigt förstått att man är en mycket "större tjej" om man äter samma sak som mamma och pappa, så broccoli och morötter har varit favoriter sedan länge
Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Minafavoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Lingonbröd, bakmaskin

Lingonbröd, bakmaskin

Häll först i de blöta ingredienserna i degblandaren och sedan de torra. Kör i gång på maskinens standardprogram eller programt för ljustbröd

God kryddlimpa i bakmaskin

Sätt ingredienserna i skriven ordning i bakformen. med jästen överst. Starta brödmaskinen med basprogrammet
Grahamsbröd (bakmaskin)

Grahamsbröd (bakmaskin)

Häll i allt i degskålen och starta maskinen på ett standardprogram. 5 dl vetemjöl. 2 dl grahamsmjöl. 1 dl solrosfrön

Stekt lax med dillsås gjord på kokosmjölk

Hej på er. Nu var det längesedan jag delade med mig av något recept här i bloggen kände jag. Men jag har under min förkylning inte varit jätte motiverad till att laga mat, tyvärr
Julitabröd (bakmaskin)

Julitabröd (bakmaskin)

Ladda bakmaskinen med ovanstående ingredienser och kör normalprogram. Ingrediensernas ordning är viktig om bakmaskinen sätts på timer
Frisklimpa i bakmaskin

Frisklimpa i bakmaskin

3 dl vatten. 1 msk olja. 8 dl rågsikt. 1 tsk salt. ½ dl krossade linfrön. 1½ tsk torrjäst. Häll i allt i maskinen i den ordningen som det står
Lagom grovt bröd till bakmaskinen

Lagom grovt bröd till bakmaskinen

Jag fick en bakmaskin i julklapp. Det är lycka att vakna på morgonen och gå ner för trappan och slås av doften av nybakat bröd
Basilikasås

Basilikasås

Den här goda basilikasåsen serverade jag igår till grillspett. Receptet kommer ifrån Monika Ahlberg, det är en sås som hon har skrivit väldigt mycket om på sin blogg och tillslut så var jag ju förstås tvungen att testa den
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Ingredienser. 400 g fisk, vi körde på torskfilé. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 2 morötter. 5 dl vatten. 1 dl vitt vin
Lättbakat bröd med nyttigheter

Lättbakat bröd med nyttigheter

Hej igen bloggisar. Redan eftermiddag. Har ni en effektiv dag eller slappar ni. Vädret gör väl oss lite low eller fungerar ni tvärtom
Godaste potatissalladen

Godaste potatissalladen

Detta är verkligen godaste potatissalladen. På vintern med vinterpotatis och utan skal och på sommaren på underbara små färskpotatisar
Räkmacka

Räkmacka

Räkmacka4 stca 600g skalade räkor av bra kvalitémajonnäscitrongurkafärsk dill4 kokta ägggott brödsmörsalladRosta brödet i smör och lägg på tallrik, klicka på lite majonnäs och lägg på räkorna, toppa med ett skivat kokt ägg
Ängamat

Ängamat

Ängamat är fär mig lite av barndomsminnen, riktigt sommarmat. Min mamma lagade aldrig svensk ängamat, däremot gjorde hon en liknande soppa som vi kallade för "Systerkorvssoppa" - direkt översättning från finskan