Torskfilé i ugn Tid ca 35 min / 2 pers. / Ugn 225 graderIngredienser. 1 fryst torskfilépaket (upptinat)3 dl matlagningsgrädde3 dl fiskbuljong1 knippe persiljaPressad citronsaft ur 3/4 citron2 msk smörsalt o peppar ev MY LUXURY
Torskfilé meunière med räk- och hummersås Ordet meunière är franskt och betyder "mjölnarens fru". Att tillaga något meunière innebär att man vänder det i mjöl och sedan steker det i smör Skolkocken