GI-äppelkaka Klar och krispig luft, strålande sol och underbara dagar. Ja, hösten som försiktigt börjar att befästa sin plats har gjort det på bästa tänkbara sätt Ellinors World
Vitvinskokta musslor Borsta och tvätta musslorna noga under kallt rinnande vatten. Musslor som öppnat sig kastas. Hacka schalottenlöken och fräs den lätt i en kastrull med lite olja Matklubben.nu
Fisksoppa med saffran, grädde, crème fraîche och vitt vin Det här är min sons favoriträtt just nu. Gyllengul och god, serverad med aioli och bröd. Fisksoppa. Ca 4 portioner I producentens mage