Väl tillbaks från landet var det hög tid att ta hand om sidfläsket från i måndags. Igår tog vi ur fläsket från lagen och torkade det nogsamt med hushållspapper, för att sedan lägga tillbaks det i kylskåpet
Jag vet inte hur ni tycker, men själv är jag vedervärdigt trött på julmat. Dagens lunchlåda innehöll fruktsallad och dagens middagstips blir en hamburgare som inte påminner det minsta om julmat
Fantastiskt goda burgare som passar perfekt nu när grillsäsongen är här och dags att plocka fram grillen och slänga på några goda burgare till middagen
Dags för första semesterprojektet. Att försöka sig på att göra eget bacon. Det har inte varit helt trivialt att söka sig fram till lämpliga proportioner på ingredienser, rökningstider och andra tips och tricks
