Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Amerikansk Äppelpaj

Amerikansk Äppelpaj

Min sambo önskade sig en äppelpaj till helgen, så denna gång blev det en amerikans äppelpaj, ja de brukar ju ha lock eller gallerlock på sina pajer
Lussekatter

Lussekatter

Lussekatter. När jag ändå hade en dag ledigt passade jag på att baka. Först skulle det varit till morfar men eftersom min man typ hinner äta upp alla innan de kommit till morfar så fick jag göra dubbel sats haha
Mammas kåldolmar

Mammas kåldolmar

Idag är det mors dag. Det är första gången jag inte kan ringa mamma och säga “Grattis på mors dag. ”. Det känns overkligt
Hamburgerbröd

Hamburgerbröd

Okey, här kommer ännu ett superrecept som blir sådär riktigt tokbra. Luftiga och goda bröd till hamburgarna
Rågbröd med tre sorters frön

Rågbröd med tre sorters frön

Ett smarrigt bröd som är enkelt att baka, bara att skära till bitarna i trekanter. De smakade gott framför Vasaloppet i söndags
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Skånsk kalops

Skånsk kalops

Putsa och skär köttet i bitar, ca 3x3 centimeter. (Släng inte benen). Skala lök och morötter. Skär morötterna i 2 centimeter stora bitar och klyfta löken
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Sätt ugnen på 200°C. Skär köttet i ca 3 mm tjocka skivor. Skala och skiva löken. Stek löken i ½ msk matfett så att den får fin färg
Ost&skinkpaj

Ost&skinkpaj

Ingredienser. Deg. 2. 5 dl mjöl. 100 g rumsvarmt smör. 2 msk vatten. Fyllning. Ca 200g strimlad skinka. 100 g riven ost
Raggmunk med stekt fläsk

Raggmunk med stekt fläsk

Idag blev det lite oväntat att vara hemma med barnen då Tindra har haft ont i magen i natt och vaknade med feber
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Koka upp 2 liter vatten i en rymlig gryta. Lägg ner läggen och tillsätt kryddorna samt löken i bitar. Koka upp och sjud under lock tills köttet lossnar från benen, 1¼-1½ timme
27 Oktober Fläsklägg med rotmos

27 Oktober Fläsklägg med rotmos

Fick ett tips av min föredetta granne Torsten när jag var där och hälsade på. Typiskt tips att komma från en pensionär
Jörgens surdegsbaguetter

Jörgens surdegsbaguetter

Jag har kikat runt på flugan internet, och mixat lite olika recept som passar mina smaklökar kanon, och är ganska lätt att tillverka