Dillkött på kalv
Cookie crumble
Cookie crumble

Dillkött på kalv
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner
  • 1,5 kg kött från kalv eller lamm, t ex högrev eller bog
  • 1 stor gul lök
  • 1 purjolök 3 morötter 2 palsternackor salt
  • 6 vitpepparkorn 8 kryddpepparkorn 4 hela kryddnejlikor
  • 4 lagerblad 1 generöst knippe dillstjälkar
  • 1 tsk torkad timjan
  • 3 knippen dill
  • 1 msk mjöl
  • 1 msk smör
  • 5 dl mustig buljong från köttkoket
  • ev 1-2 kalvbuljongtärningar eller motsvarande mängd koncentrerad fond
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 2 msk ättika
  • 4 msk socker
  • salt, vitpeppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.