Den här har en sötstark, kryddig smak utan rökighet men med hetta från min favoritsås D’Elidas. Till sommarens grillkvällar då man vill ha det lilla extra tillbehöret
Den och alla andra bilder till boken togs en solig vecka i somras, många på min blommande balkong. Det är ett både gott och nyttigt recept på våra traditionella våfflor, hämtat ur min kokbok LCHF för seniorer
En riktigt saftig och smarrig smörgåstårta gjorde jag tillmin gubbe när han fyllde år i helgen. Blanda sedan ner gelatinet i en mindre mängd skagenröra och därefter i all skagenröra
Min allra godaste knäckäppelkaka. hushållen började installera elektriska ugnar och konservindustrin hade kommit på hur man kunde förpacka och förmedla tropisk frukt till de amerikanska hushållen
Ibland tar det lite tid, men efter drygt ett och ett halvt år tänkte jag nu ge min vän F receptet på den där ananaskakan som han bad mig om en tropisk natt i augusti förra året
Tillsammans med ägg, paprika, nötter och sallad, serveras den som en LCHF/Paleo-frukost på Ecocaféet, men den var minst lika god och mättande som middag till en kopp te på tåget
Den här bjöd jag mina kollegor på förra veckan. Blanda och tillsätttill de torra ingredienserna. Jag använde sen bara en del av botten, till denna tårta
Så det var mitt God Jul tillmina arbetskamrater. I torsdags så jobbade jag min sista dag innan jullovet så på onsdagen så bjöd jag mina arbetskamrater på en liten jultårta och då det finns både laktos-, gluten och nötallergiker bland mina kollegor så gjorde jag något som kan passa alla
Sedan den där dagen för åtta månader sedan har jag inte lagat min auditionrätt, men för några dagar sedan när jag hängde med mina bästisar på hemmaplan, tyckte de att det bannemig var dags att jag bjöd dem på rätten som tog mig vidare i tävlingen
Här kommer receptet på den fantastiskt goda rotsellerikakan som jag gjorde som tillbehörtill en bit oxfilé med rödvinssås som vi serverade på min pappas födelsedagsmiddag hemma hos oss förra helgen
Egentligen skulle vi dock rekommendera tillbehör med mildare smaker eftersom salsan dominerade lite mycket, så det kommer nog ett recept på det någon annan gång eftersom vi gillar pilgrimsmussla
Det är min favoritmorotskaka som jag hällde upp i muffinsformar. Cupcakes till en prinsessa3 ägg2 1/2 dl socker1 dl olja (raps använder jag)4 dl finrivna morötter3 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk kanel2 tsk vaniljsockerGlasyr120 g phiadelphiaost40 g margarin3 dl florsockerEv karamellfärgLägg muffinsformar i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter
Dukarna kunde ha manglats bättre, men de var tillräckligt fina. Till förrätt hade jag köpt färdiggjorda tartlettformar som jag fyllde med gräddstuvade lök- och svamptärningar, toppade med riven västerbottenost
Till soppan hade jag hemagjort frökex med smör och ost, samt några tunna skivor rent nötkött. När grönsakerna är klara, så häller du allt i en kastrull, tillsätter krossade tomater, creme fraiche/grädde och buljong
Idag bjuder vi på en meny som kanske skulle passa till nyår eller till något annat vardagsdagskalas. en meny med rödbetsbiffar med getostcrème och honungsrostade rotsaker
Med ett otroligt snack-sug och USA-tiden framplockad ur minnet bestämde jag mig för att mina majs- och vetetortillas helt enkelt skulle få agera pitabröd
Garnera med bokstäver gjord av socker som på min bil. I går kväll hade jag gäster hemma så jag gjorde en överraskning till dem, nämligen pannacotta med caramellsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.