Toppa med fint strimlad salladslök och rostade sesamfrön. vilket gjorde att frasigheten försvann, så nästa gång kommer jag nöja mig med att ha såsen bredvid och doppa blomkålen i istället
Otroligt enkelt men med fantastisk smak. blomkål (jag har använt mig av vit och grön blomkål). ev kryddsättning – jag använde curry för att smaksätta den vita blomkålen
Bryn smöret tills mörkt gyllene och kolafärgad med knäckig arom. Mixa med stavmixer. Tillsätt ca två tredjedelar av det brynta smöret till purén, smaka av med lite salt och vitpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.