Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Indisk butter chicken

Indisk butter chicken

En av favoriterna är butter chicken - kyckling i krämig, mild, smakrik. Butter chicken med peshawari naan 
Kålpudding

Kålpudding

Jag har sagt det tidigare men det tål att upprepas. Jag vurmar för den svenska husmanskosten och anser att vissa av våra klassiska maträtter är vårt största arv
Knådfria surdegsbullar med solrosfrön

Knådfria surdegsbullar med solrosfrön

Här kommer ett superenkelt recept på knådfria surdegsbullar. Skäm bort dig själv och känn dig stolt av att kunna baka ditt eget surdegsbröd som håller minst lika bra kvalitet som surdegsbageriernas
Fetaostpaj med tomat, oliver & spenat

Fetaostpaj med tomat, oliver & spenat

Lite smak av medlehavet - på mitt vis. Det som är så otroligt härligt med pajer är att det inte finns något, eller jo, men det är inte mycket du inte kan fylla den med
Vegetariska zuccini biffar

Vegetariska zuccini biffar

Jag blev så himla inspirerad av min vän & kollega som hade testat att göra biffar med zuccini. Ja på det spåret var det, även jag var tvungen att prova & goda blev dom
Okej, nu ska jag erkänna...

Okej, nu ska jag erkänna...

En av mina starkare drivkrafter i köket är min lättja. torkad oregano minst 1 mskoch som en tribut till mina citrontokiga väninnor. 1 mskoch som en tribut till mina citrontokiga väninnor
Finsk kålrotslåda

Finsk kålrotslåda

Julen är väl inte direkt högtiden då man vidgar vyerna direkt. Inte på julbordet i alla fall. Jag har en del kompisar som har påbrå från Finland och där är ju obligatoriskt med olika lådor på julbordet

Kall sås till lax

En mycket god sås till alla sorters lax och även andra fisksorter. En sås som även barnen gillar p g a dess mjuka smak
Àrista (helstekt kotlettrad)

Àrista (helstekt kotlettrad)

Här kommer en smarrig helstekt kotlettrad med smak av rosmarin och vitlök från Artusis bok. Det här är otroligt lättlagad festmat