Superenkel och jätte god äppelsmulpaj. 3-4 skalade äpplen1½ dl glutenfritt mjölmix (jag använde sempers finmix)2-2½ dl sempers rena havregryn3 msk strösocker100 gr smör3 msk socker och 1 msk kanel att blanda äppelbitarna i. Smörj en liten ungsfast formSkiva och kärna ur dom skalade äpplenaSmält smöret i en kastrulldra av fråm värmenhäll sedan i mjölmixen-rena havregrynen-sockretoch rör om, rulla äppelbitarna i sockret ochkanelenoch lägg i botten av den smorda formenströssla sedan på smuldegenGrädda i mitten av ugnen 225 graderi ca 15-20 minuter, servera med en god vaniljsås tilleller lättvispad grädde. 1½ dl glutenfritt mjölmix. 3 msk socker och 1 msk kanel att blanda äppelbitarna i
Det är gott precis som det är, men kan också avnjutas med smör och en skiva ost. Det kan också brytas i mindre bitar och doppas i goda röror, guacamole eller tapenade t ex
Att använda majsmjöl gör brödet glutenfrittoch kan därför ätas av alla. Använd de frön du har hemma och byt gärna ut mot något annat för att variera smaken
Här hittar du ett annat lika beroendeframkallande knäckemed mandelmjöl och sesammjöl, här ett med boveteflingor och rårisflingor, och här ett med bovetekross, sesamfrönochkikärtsmjöl
Nyttigt glutenfritt bröd med nötter, frön, frukt och bönor. Det här brödet är så gott att jag tror att även någon som inte är glutenintolerant skulle älska det och inte känna skillnad på det här brödet jämfört med ett vanligt bröd
Det är en variation på det paleoinspirerade bröd jag gjorde i höstas, och det är fullkomligt knökafullt med bra näringsämnen som vitaminer, mineraler, fibrer och nödvändiga fettsyror
Blanda nötterna väl med ägg ochfrön i en bunke. Efter receptet följer lite fler bilder från senaste veckan och från fredagens tur med bussen upp till bergsbyn Tepe, där vi njöt av en härlig lunch i vårsolen
Här kommer vi tipsa om en tårta som är enkel att baka och går med fördel förbereda någon dag innan kalaset och enkla, fina klubbor med marshmallows och mörk choklad
en lite mindre "näve" pumpafrön. Den här pajen klarar sig alldeles förträffligt på egen hand, som ensam vegorätt och tillsammans med någon sallad, men den är också ett perfekt inslag på julbordet bland skinka, prinskorv och köttbullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.