Fisk

Fisk

Fyllda laxrosor med dill- och citronkräm

Fyllda laxrosor med dill- och citronkräm

kallrökt lax, skivad. 1naturell färskost. 1crème fraiche. 1dill, hackad + till garnering. 1citroner1. Vispa färskost och crème fraiche med elvisp, det ska bli spritsbart
Stekt senapsströmming

Stekt senapsströmming

20 strömmingsfiléer. 1 burk ansjovisfiléer, 55 g. 1 stort knippe dill, ca 30 g. 1 vitlöksklyfta. 0,5 liter filmjölk
Enklaste fiskgrytan.

Enklaste fiskgrytan.

Eftersom det då är starten på veckan så betyder det ju att fiskdagen närmar sej (eller så är den här redan beroende på när du läser) för på tisdagarna äter vi ju fisk eller hur
Lättgjord fisksoppa

Lättgjord fisksoppa

Skär fisken i bitar. Tillsätt tomater, vin, vatten och fiskbuljongtärningar. Lägg i fiskbitarna och låt sjuda några minuter under lock
Fiskahandlarsonens överbakade laxfilè

Fiskahandlarsonens överbakade laxfilè

1 krm fiskkrydda. Citronaioli1,5 dl majonnäs 1,5 dl matlagningsyoghurt 2 vitlöksklyftor 0,5 pressad citron 1 krm fiskkrydda salt och peppar
Viltlax

Viltlax

Ingredienser Portioner. 4 600 g laxfilé (hel eller portionsbitar) 1 tsk salt 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 msk konc vilt- och kantarellfond 2 msk lingonsylt 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Torskgratäng med ansjovis

Torskgratäng med ansjovis

Bred blandningen över fisken. Tillaga fisken mitt i ugnen i ca 20 minuter. Tina torsken och lägg den i en smord ugnsfast form