Rimmad torskrygg med sandefjordsmör Rimmad torskrygg med sandefjordsmör. Mannerström lagade till och de tävlande i Sveriges mästerkock skulle kopiera Mörk o Mat
Lättrökt chiligravad lax Rör ihop socker, salt och chiliflakes. Grovhacka enbären och tillsätt dem. Om du använder röksalt behöver det mortlas först Matklubben.nu
Helstekt lax med knaprigt täcke Filéea laxen och ta av skinnet. Smöra ett ugnssäkert fat med smörer och täck med mycket grovt hackad dill både stjälkar och "blad" Matklubben.nu