Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Kantarellsoppa med toast

Kantarellsoppa med toast

Idag är det riktigt trist väder, så vi tar och gör en liten svampsoppa för att matcha. Dricker mustigt rödvin till vare sig det passar ihop eller inte och kollar på film, kanske
Fläskkotlett med svartkål

Fläskkotlett med svartkål

Det är inte ofta man hittar svartkål men jag passade på när jag hittade det hos Cajsa Warg. Jag gjorde en klassisk toskansk rätt av den
Mousseline på gädda och lax

Mousseline på gädda och lax

Skär fisken i grova bitar. Mixa eller mal bitarna med saltet. Tillsätt under samtidig mixning eller omrörning först äggvitan och sist grädden i en tunn stråle