crock pot

crock pot

  • 22 Recept
Möraste köttet – pulled entrecôte

Möraste köttet – pulled entrecôte

Idag testade jag det berömda ”slow-cook”-varianten – ”pulled beef”. I morse tog jag ut en entrecôte-bit på cirka 1 kilo och la i en liten gjutjärnsgryta
Pulled pork på Tinas vis

Pulled pork på Tinas vis

Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar
Pulled Pork med Coleslaw och BBQ-sås...

Pulled Pork med Coleslaw och BBQ-sås...

Jag har sagt det förr och säger det igen. Åhhh vad jag älskar min tryckkokare. -) Att laga Pulled Pork kräver sin tid, allt från 4-12 timmar, men med tryckkokaren kan man få den klar på 80 minuter
Hel kyckling i slökokare

Hel kyckling i slökokare

Och ja, jag har fått den skickad till mig av de som säljer CrockPot i Sverige. Jo, kyckling och potatis
Bekvämlighetsmatlagning

Bekvämlighetsmatlagning

Jag har fått en Crockpot. Dragonkyckling i pottan. Sådana bloggrelaterade mutor uppskattas och uppmuntras
Kyckling med bbq-smak och ängel med tveksamt humör

Kyckling med bbq-smak och ängel med tveksamt humör

Oavsett hur vädret är så fortsätter vi kocka i vår crockpot, det har visat sej passa oss bra de dagar man har lite väl mycket på sitt schema och inte har så mycket tid att stå vid spisen
Hel kyckling i Crocken

Hel kyckling i Crocken

Dagens recept blir inte fisk utan precis tvärtom så blir det på kyckling, en hel kyckling kockad i vår Crockpot
Hel kyckling i Crock-pot

Hel kyckling i Crock-pot

Men igår tillagade jag två hela kycklingar i min Crock-pot, det blev trångt och jag var lite orolig hur det skulle gå men det blev jättebra
Kycklinggryta i Crock Pot

Kycklinggryta i Crock Pot

För ett tag sedan blev jag tillfrågad om jag ville testa en CrockPot. Jag slängde i några potatisar, sötpotatis och lök, smaksatte kycklingen med ett gott kryddsmör, hällde över lite vatten och buljong och sedan var den igång
Kycklinggryta i Crockpot

Kycklinggryta i Crockpot

Vart jag än läser om Crockpot så får den strålande recentioner. Dela kycklingbrösten i två delar och lägg i dem i crockpoten
Texas no bean chili

Texas no bean chili

Någon av de tillsatta ingredienserna (jag satsar min peng på chipotlepulvret) gav rätten inte bara styrka men också en påtaglig beska som trängde igenom rätten
Chiligryta…

Chiligryta…

Solen lös med sin frånvaro direkt in genom sovrumsfönstret den där måndagsmorgonen i höstjuli. Utanför stod träden näst intill i horisontellt läge och visst fanns det lite fagra vattendroppar i luften som vackert blåste förbi och formade små mönster på mitt fönster