Mina favoriter

Mina favoriter

  • 21 Recept
Mina favoriter
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Rådjursbiffar som söndagsmiddag

Rådjursbiffar som söndagsmiddag

En riktigt god söndagsmiddag är alltid uppskattad i vår familj och idag bjöd jag hem sonen också. Rådjursköttet har jag fått av en kompis som jagar själv och det var väldigt gott
Äppelsmulpaj

Äppelsmulpaj

Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)

Katrinplommonspäckade fläskfärsbiffar med äppelcidersås. Välkommen till min blogg. Här är mitt allra första inlägg
Laxburgare med kall sås

Laxburgare med kall sås

Hallå måndag. Hoppas ni alla haft en bra helg. Att göra laxburgare är väldigt smidigt och lätt att tillaga
Oxfilé tournedos

Oxfilé tournedos

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Gammeldags sockerskorpor

Gammeldags sockerskorpor

Eftersom hittarecept. se har problem med att många recept försvunnit , inte bara från min blogg, så kommer jag att reprisera några av de blogginlägg som tidigare hört till de mest klickade
Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter
Paj med tre sorters ostar

Paj med tre sorters ostar

Tärna kallt smör och blanda den med mjöl och vatten. Tillsätt ett krm salt. Forma ihop till en deg. Slå in i plast och låt stå i kylen ca
Grav-torkad rådjursstek

Grav-torkad rådjursstek

Putsa bort alla hinnor på köttet. Blanda socker, nitritsalt och örtkryddor i en skål. Gnid in steken med kryddblandningen i köttet och lägg i dubbla palstpåsar i en bunke i kylen
Enkel helstekt fläskkotlett

Enkel helstekt fläskkotlett

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en lite ungssäker form med smör eller olivolja. Skär grunda snitt genom fettkappan om den är kvar
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Rosépepparbiffar   lchf

Rosépepparbiffar lchf

Här kommer ännu ett riktigt gott recept ur Åse´snya bok "Viktminskning med LCHF"Vi njöt av de goda biffarna igår till middag
Ugnstekt fläskkarré

Ugnstekt fläskkarré

Nu njuter jag av ett skönt ledigt sportlov och har därför tid att göra mat som tar lite längre tid att bli klar

Räksmörgås

Förra helgen åt vi räksmörgåsar. Både den klassiska med ägg och majonnäs men även med en jättegod räkslasa