Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och crush. Blanda ner det i smeten. Tillsätt mjölken. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm
Favoriterna är böckerna LAKRITS, CHOKLAD och boken GLASS. Det här receptet på lakritskolapaj med blåbärsmaräng kommer från fantastiska Elisbeth Johanssons bok "LAKRITS"
Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten