. Torsk är en av de godaste fiskarna, ugnsstekt lagom så den bara faller isär mmmhh. Här gratinerad med vitlökssmör, ost och soltorkade tomater, toppat med baconströssel, kan inte bli bättre
Men jag ska bli bättre på detta och jag får försöka överge min ambition att blogga på förmiddagar och istället skriva mina inlägg på kvällarna då tiden räcker till lite mer än busiga barn
Inlägget handlade om att servera kräftor “Cajun style” vilket tilltalade mig väldigt då Cajun-kryddblandningen med sina enormt mustiga smaker verkligen passar mina smaklökar
Frokost smoothies med spinat er en god start på dagen. 2 skrellt appelsin1 kopp med blå druer1/2 banab2 pære 1 kopp ris melk2 kopper spinatisbiterKjør alt i blenderen i 1 minutt
. I fredags plockade vi fram de sista torskfiléerna efter Fredriks fångst under 2012. Har inte ätit torsk på fler, fler år och nu tycker jag det är gott igen
Frågade mamma om middagstips och fick förslag på en kålsoppa med potatis och purjo. Lyssnade väl med ett halvt öra och tänkte mest på att utesluta potatis som är no no i GI /LCHF
Jakob's been crunching for weeks working on several deadlines at the same time being the most lovely partner anyone could imagine, doing his best, full with gratitude, humbleness and appreciation
Att grodda är billigt, 1 dryg msk alfalfafrön blir till en stor burk med färdiga alfalfagroddar. Groddar innehåller både C-vitamin, B2, B12 och E-vitamin