Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Lasagne med zucchini och aubergine

Lasagne med zucchini och aubergine

Har velat testa att göra lasagne utan pastaplattor ett tag nu och igår slog jag slag i saken. Strimlad zucchini, skivad aubergine och champinjon fick utgöra pastasubstititet
Auberginegratäng

Auberginegratäng

Detta recept var verkligen toppen. Om man vill få i sig mycket grönsaker så var det att rekommendera. Jag tog kort innan jag lade upp på tallriken, såg mer aptitligt ut när det kommit på tallriken tillsammans med ett par vegetariska biffar men då orkade jag inte hämta kameran igen
Fetaostgratinerad aubergine

Fetaostgratinerad aubergine

Anette och jag hade tjejkväll i lördags och vi är ju lite wild and crazy. Vi åt tre förrätter. Ingen varmrätt
LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

Lasagne är uppskattat av de flesta och med enkla medel gör du en mer hälsosam variant med mindre kolhydrater och mer grönt och som är minst lika god
Auberginegratäng med mozzarella och parmesan

Auberginegratäng med mozzarella och parmesan

Jag har sedan tidigare lovsjungit aubergine och dess roll i matlagning men vill ändå påpeka att gillar ni ost och aubergine så ska ni testa den här gratängen
Auberginepaj med Soltorkade Tomater & Oliver

Auberginepaj med Soltorkade Tomater & Oliver

 . Auberginepaj med Soltorkade Tomater & Oliver. Mer paj. Jag älskar aubergine och försöker hitta fler sätt att tillaga det på – paj är nu ett beprövat och väl godkänt sätt att äta den på
Auberginebiffar med klyftpotatis

Auberginebiffar med klyftpotatis

Som ni säkert vet vid det här laget så är vi ständigt sökande efter goda, vegetariska bollar och biffar (se tidigare försök här)
Köttfärsgratäng med aubergine och vita bönor

Köttfärsgratäng med aubergine och vita bönor

Denna rätt blev vi bjudna på hos några vänner och såklart så ber man om receptet om något man blir bjuden på är gott och detta recept kommer garanterat bli en återkommande favorit
Lasagne med zucchini och aubergine

Lasagne med zucchini och aubergine

300 g aubergine400 g zucchini3 vitlöksklyftor, finhackadeolivoljasalt200 g lasagneplattor400 g tomatsås200 g färskost, t ex philadephia eller flödeost1 dl riven ostSätt ugnen på 225C