Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Farmor Annas läfsor

Farmor Annas läfsor

Blanda allt till en lagom tjock deg som inte kladdar vid utbakning. Ta inte i allt mjölet på en gång utan gör som vanligt och känn efter när det inte kladdar mer
Raita

Raita

Den här myntasåsen passar utmärkt som tillbehör till t. ex lamm men även som dipp till de goda rosmarinstixen
Varm brietårta

Varm brietårta

I går var det dags för ännu ett sommarkalas i släkten då det var mammas tur att fylla år. Vi hade en trevlig eftermiddag och kväll med mycket gott att äta och många trevliga gäster att prata med
Rabarberdricka

Rabarberdricka

En läskande och god dricka. Jag tackar Emmy Torsund som har bloggen Remsans bistro för detta recept. Ca, 2 liter saft
Fransyska i stekgryta

Fransyska i stekgryta

Stek köttet runt om, salta och peppra. Slå på alla flytande ingredienser. Skär löken i klyftor. Skär morötterna i stavar
Svart trumpetsvampsås (4 portioner)

Svart trumpetsvampsås (4 portioner)

Jag får mina av mina föräldrar, som plockar mycket svamp. Svart trumpetsvamp är kanske inte alltid så lätt att hitta vare sig färsk eller torkad
Kasslergratinerad squash

Kasslergratinerad squash

Ugn 200º samt 225º. Dela squashen på längden. Gröp ur det mesta av fruktköttet med en sked och hacka det
Dancing Chicken!

Dancing Chicken!

Du ser inte i syne. Det är en ölburk i rumpan på kycklingen. Detta är nog bland det roligaste och märkligaste sättet att tillaga en hel kyckling på