Nyårsmeny - tips och funderingar. Lax och skaldjurscheesecake. Oxfile med charlottenlök, champinjoner och persilja serverade med rödvinssås och klyftpotatis
Idag bakade jag årets första lussebullar. Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Förra årets vegetariska julbord kan du läsa om här. Det är inte så att jag inte tycker om skinka, köttbullar och korv men jag är mer av en fiskmänniska och det viktigaste för mig på julbordet är lutfisk, sill och Janssons frestelse
Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, och reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
Jag har dagen till ära tagit mitt första dopp i sjön för i år och det var riktigt skönt. I förmiddags passade jag på att baka en ananaspaj till fikat och det är ju bara såå gott
Det känns lite som att jag är inne i en bubbla och allt annat swischar omkring där utanför. Det påverkar mig och mitt liv på ett sätt jag aldrig skulle kunna ha föreställt mig
Då ska du få ett superenkelt recept på en riktig uppfriskande och luftig tårta. Det sa bara slurp sen försvann den tårtan från fatet, killarna gav den maxpoäng, ten points och påstod att det var en av de godaste de ätit
Fläskkarré med pepparsås, brynta champinjoner och picklad paprika. Men jag tänkte dela med mig av hur en matdag sett ut hos mig och Lennart nu i vinter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.