Köttfondue med mustig buljong, potatisgratäng och chilibearnaisesås Köttfondue är en av mina favoriträtter, en favorit just för att den tar lång tid att äta. Goda såser och tillbehör gör att den går att variera i all evighet Vardag med Nordefors
Nötstek med knaprig vitlökspotatis Efter en fartfylld vecka har helgens mission varit att ta det lugnt. låter kanske trist men ack så skönt det enkla och goda
Snabb kycklinggryta med bacon Skär baconet i små bitar och bryn det i en stor panna. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Hacka löken grovt Matklubben.nu
Långkokt fläskkarré i ugn med rotsaker 4-6 portioner1 kg benfri karré2 msk smör2 msk olivolja3 vitlöksklyftor finhackad1/2 msk fänkålsfrö mortlade1 tsk torkad rosmarin mortlade2 dl vitt vinsalt och pepparcitronUgn 125 grader Livet på Backastrand !