Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter

Fisksås med kaviar

Häll kaviarn i matyoghurten och rör om väl. Finhacka löken, rör den och dillen i såsen. Smaka av med några droppar citron eller rivet citronskal, svartpeppar och franska örter (en blandning av de vanligaste örterna)
Burgundisk räkgryta

Burgundisk räkgryta

Burgundisk räkgrytaRött vin och räkor i samma rätt lät lite skumt innan jag hade provat det här receptet
Het räkgryta

Het räkgryta

Thaimat. Gjorde en grymt god räkgryta häromdagen. En storfavorit, verkligen. Har även gjort detta recept med kyckling, med viss modifiering

"....lever på thaimat resten av livet"

Foto. Karin / bevemyrs bloggEfter att ha ätit den här rätten påpekar mannen "Jag tror att vi flyttar till Thailand och lever på thaimat resten av livet - det är så himla gott
Kyckling i grön curry

Kyckling i grön curry

Strimla kycklingen grovt. Skala lök och vitlök. Finstrimla löken och finhacka vitlöken. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor
Godaste kycklingen på grillen!!!

Godaste kycklingen på grillen!!!

Jag måste bara tipsa om den här helt otroligt saftiga och goda kycklingen, som vi åt häromdagen. Kyckling har en benägenhet att bli lite torr på grillen, men inte det här receptet
Torskrygg under krämig hummersås med bacon

Torskrygg under krämig hummersås med bacon

Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan. Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt bra
Räkröra och västerbottenpuffar.

Räkröra och västerbottenpuffar.

Då var det dags för lillenyårsafton och snart är det dags att köra in på sista varvet 2012. Denna lillenyårsafton går lite i italienska tecken i vårt kök, på menyn står plockmat och på fatet ligger det en hel del charkuterier men även en skaldjursrätt har vi lyckats klämma in

Baka bröd av våffelsmet

Nu har jag varit igång med min mani att inte slänga rester igen. Vi äter ganska ofta pannkakor eller våfflor här hemma, och oftast blir det någon deciliter smet över
KYCKLING SATAY MED HEMMAGJORD JORDNÖTSSÅS

KYCKLING SATAY MED HEMMAGJORD JORDNÖTSSÅS

 . Innan vi åkte på våran långresa runtom i Asien för några årsedan så bodde jag och P fortfarande på varsitt håll så vi sågs endast på helgerna
Kall fisksås

Kall fisksås

Blanda ihop allting och smaka av med tabascon så att du får den styrkan som passar dig. Personligen gillar jag när det bränner till lite
Dilldoftande fisksoppa med sting

Dilldoftande fisksoppa med sting

Dagen före festen. Skiva purjolöken och hacka vitlöksklyftorna och fräs i smör. Häll i tomatsoppa, fisksoppa, crème fraiche, vitt vin, krossade tomater, hummerfond, chilisås och svartpeppar