Bröd

Vi missade att nagga bröden innan sista jäsningen så det fick vi göra precis innan tekakorna hoppade in i ugnen, det är därför de ser lite knöliga ut

Först och främs, våra tillbehör vi köper in i våra liv är dyrt, brödet, kakorna, pastan mjölet, allt är dyrt för oss men vi slänger våra pengar på dessa varor för att kunna överleva våra liv

Italienska julsmakerIngredienser. 2 dl mjölkfri mjölk3 ägg1 tsk fiberhusk75 gr smält mjölkfritt margarin2 msk flytande honung400 gr glutenfri mjöl4 gr torrjäst för söt deg  70 gr socker 1 msk vaniljsockerlite salt50 gr kanderad frukt50 gr russin ( dessa blötlägges i en halvtimme i 0,5 dl apelsinjuice)Lägg i de blöta ingredierna  tillsammans med fiberhusken - låt svälla minst 10 minuter

Blir plattare än en det vanliga bakmaskinsbrödet. Här rostat bröd med jordnötsmör och björnbärsmarmelad

Men idag blir det ett riktigt gott glutenfritt matbröd.  Allt det tycker jag det här brödet uppfyller. Ta brödet ur formen, och grädda vidare en halvtimme

Nyttigt bröd som påminner om fröbrödet, godast nybakat, förvaras helst i kylskåp så håller det bäst. Häll smeten i en bakplåtsklädd brödform och strö gärna över pumpakärnor

Det här fröknäcket kan jag äta som godis, för det är helt enkelt så otroligt gott. Farligt gott faktiskt, för det är väldigt lätt att äta alldeles för många