Lite kapriskrusbär och saltgurka passar förträffligt till fisken. vill du ugnsrosta lite potatis och grönsaker så tar det ca 25 in i 225g i ugnen, passa på och kör allt på en plåt och tillsätt fisken på slutet av tillagningen
Idag har jag äntligen testat en fiskgratäng, som jag egentligen hade tänkt laga förra veckan. Vispa ihop grädde, creme fraiche och fiskbuljong utan att såsen kokar