poli kokbok

poli kokbok

  • 12 Recept
Matjesillröra med kavring

Matjesillröra med kavring

Älskar rätter som man bara kan slänga ihop och detta är en sådan förrätt där man ofta har alla ingredienser hemma
Avocadosoppa

Avocadosoppa

Denna soppa kommer alla avocadoälskare avguda men även sådana som jag som inte äter avocado i normala fall tycker soppan är gudomlig
Exotisk fläskytterfilé med ris

Exotisk fläskytterfilé med ris

Ugn 175º. Klipp baconen i mindre bitar och knaperstek den. Låt sedan rinna av på hushållspapper. Skär ytterfilén i ca 1 cm breda skivor och stek dem i matfettet, ett par minuter på varje sida (det ska inte bli färdigstekt
Exotisk fläskytterfilé

Exotisk fläskytterfilé

Bild. Egen. Till denna rätt kan man använda fläskytterfilé, fläskfilé eller kycklingfilé. Jag använde fläskytterfilé
Helstekt fläskytterfilé med bacon  lchf

Helstekt fläskytterfilé med bacon lchf

Först av allt vill jag önska er som kikar in här en riktigt god fortsättning på det nya året. Idag, årets första dag, har vi njutit av en riktigtsaftig, mör och god helstekt fläskytterfilé
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Sätt ugnen på 175°. Dagen före festen. Putsa fläskfiléerna. Krydda och bryn runt om i smör. Lägg över i en ugnssäker form
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

När man är många på sommarens kalas så passar det bra att bjuda på dubbelmarinerad fläskfilé. Det finns hur många recept som helst på detta, men så här gör vi