Här har det annars precis avnjutits ett Linas-recept som går på cirka ingen tid alls. Med våren kommer viljan att förändra och vårat hem är nu piffigt och redo att möta en ljusare tid
Den främsta anledningen till att det tog sådan tid var nog att jag skrivit handlingslistan på tre olika papper och sprang sedan som en tok fram och tillbaka i butiken med mina listor
4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 600 g strimlad kycklinglårfilé 2 msk olja 1/2 tsk kanel 1/2 tsk spiskummin salt och peppar 400 g konserverade hela tomater 5 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) ca 500 g sötpotatis 1 citron 1/2 kruka persilja salt och peppar 4 port couscous eller annat gryn 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 2 dl matyoghurt Lägg till i inköpslistan
Jag har provat på en hel del olika versioner av hemmagjorda pizzor och pizzabottnar. Jag har publicerat detta recept på bloggen tidigare, men det ligger gömt längst ner i ett inlägg med flera olika pizzarecept
Bjöd in mamma och pappa som fick göra ett utlåtande också. Häll upp på serveringsfat och strö över riven ost och salt och peppar och toppa med de sista spenaten som har sparats
Även om jag har svårt att tro att de flesta av oss klarar av att hålla hans tempo, så var programmen bevis på att man med framförhållning och smarta knep i köket kan skapa riktigt vällagad mat på ganska kort tid
Mannen är på senaste tid oerhört inspirerad i köket och den ena rätten blir godare än den andra. Igår lagade han denna rätt som var helt underbar och såsen är så god att man gärna kan äta den ensam om det skulle behövas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.