Vänd runt och krydda medchiliflakes. Väldigt ofta hittas påsar med trist sallad eller spenat i kylen. Jag använde mig av Mill&Mortars ekologiska chiliflakes av röd chilioch piripiri
Häll rikligt med olivolja i en djupare stekpanna och lägg i chilin när den börjar bli het. Vegebiffar med vegefärs från Hälsans kökDen här färsen är den i särklass bästa färsen för att snabbt få till lagom fasta vegebiffar som inte smular och som är skapligt neutrala i smaken
Den här veckans vegorätt blir en innehållsrik och smakrik paj med färsk spenat, färsk sparris, färska tomater och en fårost med smak av soltorkade tomater och oregano
Blanda såsen med kålen och moroten, smaka av med svartpeppar och honung. Strimla 350 g vitkål/spetskål och finriv 1 morot. Lägg i en skål och häll sedan 1 tsk salt och 2 tsk vitvinsvinäger över, låt stå några minuter. Blanda 2 dl crème fraiche, 2 msk majonnäs, 2 dl riven cheddar, 1 finhackad grön chilioch skurna örter (jag tog persilja denna gång). 1 tsk salt och. 1 finhackad grön chili
Boquerones – strömming på spanskt vis medchilioch färska örter – perfekt på kräftskivan. Avnjut måltiden tillsammans med kokt potatis eller på kräftskivan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.