Äntligen finns det svenska mogna äpplen så igår gjorde jag en väldigt god äppelkaka. Jag använde ett recept från det senaste numret av Elle mat&vin och gjorde det glutenfritt genom att byta ut vetemjöl mot Sempers finmix
Jag körde varmluft 200 grader så mina blev färdiga efter 14 minuter. Hittade dotterns presentbok om muffins kvarglömd i bokhyllan och fick inspiration att experimentera
